いわゆるオーセンティックな“バー”ではなく、日本酒や本格焼酎に強い新進気鋭のバー。 御通しは槍烏賊で、そこに莫久来(海鼠腸と海鼠の塩辛)と干物(はたはた・本ししゃも・鯵)を肴として注文する。 この日は「東北の地酒めぐり」と勝手に題して、店主お勧めの酒を7銘柄ほどいただく。
by sora_sake
| 2007-01-21 11:08
| 酒
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